in Cách Làm Bánh Âu Khác by Ngọc Lan

Bánh Guinness Chocolate với nguyên liệu đặc biệt từ bia đen Guinness sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi học làm bánh cũng như khi thưởng thức nó.

banh guinness chocolate

Bánh Guinness Chocolate đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Ổ bánh Guinnesss Chocolate vốn không quá xa lạ với các học viên yêu thích học làm bánh, thậm chí những bạn chỉ học làm bánh qua Internet cũng có thể dễ dàng thực hiện được nếu thực hiện hoàn hảo theo công thức chỉ dẫn.

Tự học làm bánh Guinness Chocolate, bạn cần có gì?

 

Phần topping bạn cần:

  • 1 ¼ chén đường bánh kẹo
  • 8 ounces kem pho mát
  • ½ chén kem nặng

Phần bánh bạn cần

  • 1 cốc bia đen Guinness
  • 10 muỗng canh bơ nhạt
  • ¾ cốc ca cao không đường
  • 2 chén đường siêu mịn
  • ¾ chén kem chua
  • 2 quả trứng lớn
  • Vani 1 muỗng canh
  • 2 chén bột đa dụng
  • 2 ½ muỗng cà phê baking soda

Cách làm bánh Guinness Chocolate :

Bây giờ, chúng ta cùng theo dõi 4 bước

 

Bước 1: Đối với phần bánh.

– Mở lò nướng, chỉnh 350 độ C.

– Chuẩn bị một khuôn bánh tròn lớn, lót giấy da bên dưới.

– Bắc một cái chảo lên bếp, cho bia đen Guinness và bơ vào, đun với lửa nhỏ vừa đến khi bơ tan chảy. Nhớ khuấy đều. Bơ tan hết thì tắt bếp nhé.

nau tan bo

Nấu tan chảy bơ cùng bia đen Guinness.

– Thêm cao cao và đường vào hỗn hợp, đánh đều để hoà tan. Như vậy, ta đã hoàn thành xong hỗn hợp Guinness.

Bước 2:

– Lấy một tô sạch, cho kem chua + trứng + vani, trộn đều.

– Đồ vào đó hỗn hợp Guinness, khuấy đều.

– Cho bột + baking soda vào, khuấy đều đến khi thật mịn.

– Đổ hỗn hợp hoàn chỉnh vào khuôn bánh, cho vào lò nướng, nướng trong khoảng 45 – 60 phút là được.

hon hop chocolate

Cho hỗn hợp vào ca nhựa rồi rót vào khay bánh.

– Sau khi nướng xong, bạn lấy khay bánh ra ngoài và để nguội tự nhiên nhé.

Bước 3: Đối với topping

– Làm phần kem phủ trên bánh bằng cách kết hợp các nguyên liệu: đường bánh kẹo + pho mát, đánh đều đều khi chúng thật mịn.

– Tiếp tục cho thêm kem nặng vào, đánh đều thật mịn và hỗn hợp có độ sánh chuẩn là được.

lam topping

Làm Topping.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

– Lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt vào khay hoặc đĩa.

– Phủ kem lên trên mặt bánh, phục vụ ngay.

Chúc bạn học làm bánh cùng hoclambanhkem.edu.vn thành công nhé!

 

0 thoughts on “Đổi mới khẩu vị với buổi học làm bánh guinness chocolate

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *