in Cách Làm Bánh Âu Khác by Ngọc Lan

Sau đây,Mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Pancake ngon tuyệt nhưng vô cùng đơn giản cho các bữa ăn trong ngày nhất là bữa ăn sáng vừa nhanh vừa giàu năng lượng.
Pancake là món bánh quen thuộc trong bữa sáng ở các nước phương Tây, món bánh này khi thưởng thức cùng các loại trái cây tươi hay mứt hoa quả luôn hấp dẫn và gọi mời bất kì ai. Không gì sánh bằng khi thưởng thức đĩa bánh pancake cùng ly nước ép trái cây để đón chào một ngày mới.
Ngoài ngon miệng, bánh Pancake được ưa chuộng còn bởi vì cách làm loại bánh này khá đơn giản lại nhanh chóng, chỉ khoảng 15 phút thực hiện là bạn đã có ngay một đĩa bánh Pancake thơm lừng để thưởng thức. Cùng thực hiện món bánh này thôi nào!

hoc-lam-banh-pancake

Pancake khi thưởng thức cùng các loại trái cây tươi hay mứt hoa quả luôn hấp dẫn và gọi mời bất kì ai

Nguyên liệu để làm Pancake:

– 500ml sữa
– 450g bột mì
– 4 quả trứng gà (tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng)
– 60g bơ đun chảy
– 100g đường
– Ít muối
– Nước cốt chanh
– Mật ong, mứt hoa quả hoặc một số loại trái cây bạn thích để trang trí và ăn kèm.

Cách làm bánh Pancake:

– Cho sữa, bơ, bột mì, khoảng 40g đường, ít muối và lòng đỏ trứng vào một chiếc âu lớn và trộn lên thật đều.
– Bạn lấy một chiếc âu cỡ trung khác rồi cho lòng trắng trứng vào đó, thêm tiếp ít giọt nước cốt chanh và lượng đường còn lại vào đánh thật bông lên. Sau khi hỗn hợp đã bông đều, bạn cho từ từ vào hỗn hợp bột mì vừa trộn ở trên rồi tiếp tục trộn thật đều để được hỗn hợp bột sánh mịn.
– Sau khi có được hỗn hợp bột sánh mịn, bạn bắc chảo lên bếp lửa, bôi chút bơ quanh chảo rồi cho từng muỗng canh bột vào rán. Khi rán lưu ý rán một mặt cho chín vàng đều rồi mới lật lại rán mặt còn lại. Rán đến khi cả hai mặt của chiếc bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.
– Cứ rán xong chiếc bánh nào thì bạn cho ra đĩa và rán cho đến khi hết bột.
– Sau khi bánh rán xong, bạn có thể trang trí bánh với hoa quả, mứt, mật ong để tăng thêm độ hấp dẫn cho món bánh. Còn nếu không có nhiều thời gian, bạn chỉ cần phết bánh với mật ong hoặc mứt hoa quả có sẵn là có thể thưởng thức ngay, vô cùng tiện lợi.
Chỉ với những bước vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa bánh Pancake thơm phức để thưởng thức rồi nhé! Cùng thực hiện nào cả nhà ơi.

 

0 thoughts on “Cách làm pancake ngon tuyệt cho ngày cuối tuần

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *