in Cách Làm Bánh Việt truyền Thống by Ngọc Lan

Với cách làm đơn giản, thật dễ dàng để làm những chiếc bánh khoai tây giòn tan, hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn công thức chế biến món bánh khoai tây nhân phô mai ngay sau đây.

Cùng vào bếp để thực hiện với hoclambanhkem nhé.

banh khoai tay nhan pho mai

Bánh khoai tây nhân phô mai giòn tan

Nguyên liệu chuẩn bị

 

Khoai tây  1kg

Phô mai  200gram

Ớt chuông  100gram

Cà rốt  100gram

Hành tây  100gram

Bột mì  100gram

Trứng gà  5 quả

Bột chiên giòn  200gram

Dầu ăn, muối, hạt tiêu.

 

Cách thực hiện bánh khoai tây nhân phô mai

 

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cho vào nồi, thêm chút xíu muối rồi bắc lên bếp luộc chín. Khi khoai chín, vớt ra dùng muỗng nghiền hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cà rốt, hành tây và ớt chuông, băm nhỏ rồi xào chín. Xào xong đem trộn với khoai tây nghiền, thêm chút muối, tiêu cho vừa miệng.

Bước 3: Phô mai cắt nhỏ. Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan.

Bước 4: Giống như cách làm bánh trôi nước, bạn múc một muỗng khoai tây, vo tròn lại rồi ấn dẹt, cho miếng phô mai vào giữa làm nhân, rồi vo kín lại.

Bước 5: Lăn các viên khoai tây qua bột mì, nhúng vào chén lòng đỏ trứng, lăn tiếp qua đĩa bột chiên giòn.Cho vào chảo chiên vàng, bạn chiên ngập dầu để vỏ bánh giòn rụm hấp dẫn.

Vậy là bạn đã làm xong món bánh khoai tây nhân phô mai ngon tuyệt này rồi đó. Nếu thích, bạn có thể chấm kèm tương ớt cũng rất ngon đấy. Chắc hẳn các bé yêu nhà bạn sẽ rất thích món bánh này.

Chúc bạn ngon miệng với món bánh ngon dễ làm này nhé.

 

0 thoughts on “Bí quyết lam món bánh khoai tây nhân phô mai giòn tan

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *