in Cách Làm Bánh Việt truyền Thống by Ngọc Lan

Mít đang vào mùa nên rất ngon và rẻ. Nếu nhà bạn mua mít về để ăn thì có thể tranh thủ vào bếp làm thêm một món bánh mít rán ngon lạ cho cả nhà.

Bánh mít rán thơm ngon, ngọt ngào chắc chắn sẽ chẳng có thành viên nào trong gia đình bạn có thể nói không. Thực hiện cách làm bánh mít rán cùng học làm bánh này thôi nào!

banh mit ran

Bánh mít rán thơm ngon, ngọt ngào

Nguyên liệu:

 

  • Mít chín: 8 – 10 múi
  • Bột mì: 65g
  • Bột ngô: 40g
  • Bột ớt: 1 ít
  • Bột nghệ: 1 nhúm
  • Đường: 1 nhúm
  • Muối: 1 nhúm, dầu ăn

 

Cách làm:

 

  • Cho bột, muối, đường, bột ớt, bột nghệ vào âu, thêm khoảng 120ml nước vào khuấy đều để làm hỗn hợp bột áo bao bên ngoài mít.
  • Cho dầu ăn vào chảo rồi đun sôi lên. Sau đó, bạn tách hạt ra khỏi múi mít rồi cắt dọc các múi mít thành 4 miếng bằng nhau.
  • Nhúng những lát mít vừa cắt vào trong bát bột áo, kiểm tra dầu đã nóng già chưa thì thả các múi mít đã nhúng bột vào chiên. Nhớ cho vừa phải thôi để tránh giảm nhiệt độ của dầu.
  • Chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài của các miếng mít phồng lên và có màu vàng đều thì gắp ra để ráo dầu. Vậy là bạn đã làm được món bánh mít rồi nhé!

Bánh mít chiên vàng ươm, thơm hương mít đặc trưng sẽ chinh phục ngay các tín đồ hảo ngọt. Đang vào mùa nên mít rất ngon, rẻ lại không lo có hóa chất bảo quản, thế nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm và tự làm món bánh mít rán ngon, lạ miệng này để đổi vị cho gia đình mình nhé! Bên cạnh đó, những lúc tụ tập bạn bè mà trổ tài làm món bánh mít cũng là một sự lựa chọn sáng suốt.

Học làm bánh Việt này vừa đơn giản lại rất ngon, hãy cùng làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!!

0 thoughts on “Cách làm bánh mít rán ăn hoài không chán

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply